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英国:城里种蔬菜好吃又环保
2008-08-18 11:11 作者: 出处: 中国食品产业网
一般城市绿化都离不开小草和鲜花,而最近,英国伦敦推出了一个食品优先计划,发动市民在城市里种植蔬菜,好吃又环保。

  一般城市绿化都离不开小草和鲜花,而最近,英国伦敦推出了一个食品优先计划,发动市民在城市里种植蔬菜,好吃又环保。

  食品优先计划参与者在自家院子中种植着各种蔬菜,像西红柿,小胡瓜,豌豆,胡萝卜等等,都是居民们的最爱。而家里没有院子的参与者,则会利用阳台,甚至窗台的狭小空间来种植。市民如果遇到种植方面的问题,会得到志愿者的耐心指导。这个新兴计划,受到市民和志愿者的青睐。计划组织者:这是我们第一年实行计划没想到它这么受欢迎跨越整个伦敦南部有230户跟我们签约还有50多名志愿者这个组织还是很有潜力来吸纳更多想加入的人群。

  这个思路源于英国战争时期。在目前世界粮食危机的背景下,食品优先计划提出了自给自足的新模式,不仅环保,还能吃饱。

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