汉族民间时兴在端午节佩鸡心袋,亦称“端午袋”,流行于浙江金华地区。五月初五,人们用红布制成小袋子,形似鸡心,内装茶叶、米和雄黄粉,挂在小儿胸前,以驱邪祈福。“鸡心”和“记性”谐音,民间以端午节小孩挂了鸡心袋,读书记性好,将来有出息。
东南沿海一带流行“公鸡拜”的婚俗,这是用公鸡代替新郎与新娘拜堂的一种仪式。在海边或海岛上的渔民,男女两家择定婚期后,在成婚当天,如新郎出海捕鱼遇上风暴,不能如期赶上吉日良辰,男家便用公鸡行拜堂礼。由小姑或伴郎手提公鸡,按捺鸡头和新娘交拜。拜堂毕,在公鸡颈上悬一条红布,并将鸡关进洞房,以饭食喂养。待新郎出海归来后,才将公鸡放出,故当地民间有“阿姑代拜堂,公鸡陪洞房”之谚。
台湾有一种特别的婚俗,叫引路鸡。女家事先选购一只健壮、即将下蛋的母鸡和一只刚会啼叫的公鸡。到姑娘出嫁这一天,父母要扯两条九尺长的红绳,一头绑住母鸡的脚,一头捆住公鸡的脚,然后抱进一个大的新饭篮中,由女傧相带到新郎家。进门后则改称“公婆鸡”或“夫妻鸡”,用意是预祝新婚夫妇和睦相处,恩爱到老。还有一种寓意是,鸡有五德(文、武、勇、仁、信),象征今后为人之妇须效法鸡德,而那九尺红绳则隐喻“长久(九)”之意,当新娘入洞房后,媒人或姑嫂赶紧上前松绑,将“公婆鸡”放到婚床底下,如果“鸡公”先出来,人们呼喊:“头胎生男孩”。如果鸡母先出来,则呼喊;“先生阿姐再招弟”。
浙江一带流行“宰鸡”的婚姻风俗。新郎前去女家迎娶,女家在地上铺—块白布,让新郎在上面宰鸡,但不准将鸡血溅在布上,否则罚酒,滴几滴血则罚几杯酒。杀鸡时,女家故意相撞新郎,有经验的新郎则可应付自如。
长江三角洲一带流行“合啼鸡”的婚姻风俗。新郎迎娶时,以—只用红绸系挂的大公鸡作礼,女家不能将此鸡留在家中,新娘前往新郎家完婚时,需将此鸡带回男家。
山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。娶亲时,女家选请一小男孩抱只母鸡,随花轿出发,前往送亲。因鸡与“吉”谐音,图吉祥如意的兆头。
湖南等地流行“送离娘鸡”的婚姻风俗。迎亲前一日,男方备鸡肉送至女家,称“送离娘鸡”。迎亲日,花轿至女家后,新娘梳妆毕,全家围坐,桌下必烧生柴,谐生财之音。新娘夹鸡肉敬奉母亲,称“吃离娘肉”,以示告别。
江浙一带流行“推光鸡”的生育风俗。在新生儿出生第三天杀鸡,去毛,不去内脏,煮熟后任意抽一把筷子,用稻草束住,搁在鸡上,献至天神像前祭,祈求天神保佑新生儿。
青海河湟地区流行“过鸡架”的育儿风俗。小儿夜溺不止时,母亲便在鸡回窝上架后,抱儿在鸡架下来回穿行,口中念念有词:“公鸡公大哥,母鸡母二嫂,你的娃娃白天吃,夜间屙。我的娃娃白天吃,白天屙。今夜架下过,夜里再不屙”。以为如此小儿便不再夜溺。同地区还流行“鸡换”的育儿风俗。初生婴儿如出现休克,当地民间认为需要一命换一命,方能复苏。乃将公鸡一只头朝外置产房门槛上,用刀砍掉鸡头,将鸡血涂婴儿口上,连呼父名待消除休克后,以“鸡换”二字作婴儿乳名。