达斡尔族是注重礼仪的民族，尽管这种礼仪有一定的阶级性，但从内容看更具有社会性，反映了整个民族的道德观念水平较高。在研究大量资料的基础上，归纳达斡尔族礼仪的基本内容是：具有优良的传统，尊重老人，真诚热情，团结向上，表现出整个民族顽强的进取精神。

　　明清以来的达斡尔族礼仪，是在悠久的历史长河中，从其先祖契丹人那里继承下来的。同时也是达斡尔族社会发展到一定阶段的产物。远在辽代，契丹人、汉人，并以中国自居，深受儒家思想影响。他们在不断发展本民族文化的同时，吸收了汉族文化。

　　天显元年(926)，契丹人建都的“上京”，体现出各族文化交流，尤其是在吸收汉族文化方面契丹人是积极的，不仅在“上京”建有诸多佛寺，而且在城西南没有国子监，孔子庙等。可见在达斡尔族的先人--契丹人的礼仪文化中，已经吸收了中原儒家的封建文化。

　　明、清时代的达斡尔族礼仪文化已是融合于中原或成为以后的蒙古人，而保存契丹传统最多的达斡尔人，又经历了同化过去，分化出来的过程达斡尔族礼仪文化，深受中原儒家思想文化的影响。历经清代二百余年，又是受满族文化影响最深的民族。同时，它又是保留契丹文化传统最多的民族。达斡尔族的礼仪既保持了本民族的特点，也吸收了中原文化的精华，是具有悠久历史传统的文化。

　　尊敬老人是达斡尔族礼节中的核心。以敬老为美德。

　　达斡尔人尊敬老人的习俗，在饮食、家庭生活、走路、集会等各种场合无所不在。如全家用餐时，老人先动筷子，晚辈方可吃饭。有一盘鲜鱼端上来，老人吃第一口，年轻人随后品尝。鱼头年轻人绝对吃不到，要留给同桌长者。

　　按达斡尔族习俗，西屋为上。西屋南炕居首是老人坐卧的地方，北炕是儿子和媳妇坐卧的地方，西炕是客人坐的地方。如果到人家里串门，进屋先给老人请安，然后坐在西炕上，坐错了便是失礼。

　　长辈相谈，晚辈不能插话，不能同长辈并坐。特别是媳妇与公、婆绝对不许同席对话，一般是站在炕下很敬重地谈话。

　　晚辈不许在长辈面前吵闹。早晨长辈起床，媳妇装烟送去，准备茶水，伺候用饭，继则儿子、孙子吃饭，最后媳妇自己吃，长幼有序。饭后再装烟送茶。晚上由晚辈铺床。媳妇去娘家回来，哪怕两三天，也要向公婆请安。