根据水屯市场信息办本周(3月25日—3月31日)对蔬菜价格行情监测结果显示：本周蔬菜整体平均价格与上周(3月18日—3月24日)相比小幅下跌。上周蔬菜的平均价格为3.69元/公斤，而本周蔬菜的平均价格为3.46元/公斤，下降幅度为6.2%。

　　在我市场监测的50种蔬菜中，有5种蔬菜价格上涨，25种蔬菜价格下跌，其余20种蔬菜价格持平。

　　其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为：盖菜、莴笋、樱桃萝卜，涨幅分别为57%、35%、20%，目前价格为每公斤1.1元、2.3元、5.9元;其它上涨的2种蔬菜分别为：番茄、茄子，平均涨幅为14%。

　　下降幅度较大的三种蔬菜为：香菜、油菜、红色大椒，目前价格每公斤为3.5元、1.1元、6.9元，下跌幅度为40%、35%、31%;其余下跌的22种蔬菜为：黄色大椒、小白菜、芹菜、白萝卜、紫甘蓝、樱桃番茄、平菇、西葫芦、菜花、小辣椒、茴香、扁豆、结球生菜、丝瓜、散叶生菜、姜、绿菜花、苦瓜、蒜苗、柿子椒、青蒜、蒜黄，平均降幅为11%。

　　其余云架豆、鲜香菇、藕、金针菇、鸡腿菇、香葱、小黄瓜、葱、冬瓜、西芹等20种蔬菜的价格基本与上周持平。