记得3月初发布2月信息的时候，还是粮棉油糖价格全面看涨，就在各种媒体铆足了劲儿对持续上涨的粮油价格紧追不舍的时候，粮油市场价格已是涨涨跌跌，善变一如“娃娃脸”。果不其然，从3月份粮棉油糖市场监测信息来看，国内除了棉花价格依旧保持稳中有升、小麦价格基本平稳外，大米价格略显弱势，销区玉米价格明显走弱，大豆和食油价格冲高回落，而刚刚回暖的食糖价格又跌破了国家收储底线。国际市场更是风云动荡，作为全球米价基准的泰米价格一天暴涨30%，而大豆和食油价格则在创出历史新高后大幅回落。

　　究竟是什么原因导致了全球粮食价格的大起大落?按照经济学原理，如果将粮食视为完全竞争的商品，市场之手可以发挥充分的调节功能：粮食短缺引发粮价上涨，而粮价上涨则会刺激农业生产，一旦产量提高，供给增加，粮价自然会回落。总体来看，这是一个周而复始、总体平衡的过程。然而，在国际金融投机资本涌入撤出，泰国、菲律宾等国际米仓陆续出台“限制出口令”，阿根廷大豆种植户反对提高出口关税的罢工等因素面前，经济学原理却碰了壁。

　　在国内，虽然粮食供给充足，但起伏跌宕的粮油价格还是让消费者着了慌。以大豆油为例，各地“断货”危机刚过，价格还没有站稳，就传来金龙鱼获批调高售价的消息;消费者还没反应过来，金龙鱼方面就跳出来声明暂不涨价。究竟涨还是落，消费者心里彻底没了数。于是，为粮油价格起伏寻找合理解释的专家学者又抛出了“涨价预期比涨价更可怕”的论断。

　　看着起起落落的价格，听着形形色色的解释，笔者却越来越糊涂，而感到雾里看花、不明就里的并不只是笔者，也不只是消费者。近日笔者在全国产粮大县四川岳池采访时，一个老农在农资店柜台前站了好久，还是拿不定主意：“化肥价格翻了番，不知道明年的稻谷是个啥子价，这化肥买还是不买?”