2007年全国生猪市场经历了历史上价格上涨速度最快、幅度最大的涨价。尤其是5月份以后,全国各地活猪价格屡创新高,不仅带动养殖盈利水平不断上升,而且由于生猪短缺,导致禽蛋、禽肉、牛羊肉、蔬菜等需求增加,从而带动了整个食品体系的价格上涨,CPI指数屡创新高,给宏观经济的正常运行带来了巨大压力,通货膨胀风险增大。
随着猪价上涨带来的影响逐步扩大,经济学界、各大媒体甚至整个社会都将关注的目光转向养猪业。国务院、农业部、商务部、财政部等有关部门纷纷出台包括“补贴、保险、贷款”等各个方面的政策措施推动养猪生产,希望通过宏观调控平抑居高不下的猪价,然而猪价仍保持高位运行。
在政策和市场的双重影响下,2007年下半年母猪存栏快速恢复。母猪存栏的拐点出现在2007年5月份前后。但由于5月份开始的猪价狂飙导致价格屡创新高,以及政策的极大支持,使得农户的养殖积极性快速增强。因此,母猪的存栏增长速度比生猪存栏增长速度快,幅度大。2007年下半年母猪的补栏将为判断2008年甚至2009年生猪存栏结构的变化提供重要参考。

母猪存栏变化预测 后市生猪存栏的变化形势直接受前期母猪的补栏情况影响。从补充后备母猪到母猪所产第一窝猪育肥上市,至少需要4个月体成熟+妊娠期114天+150天出栏,共12个月的时间。因此,2008年生猪的存栏变化主要取决于2007年母猪的补栏、存栏变化情况。
根据对母猪、生猪补栏积极性及存栏结构变化的分析验证,母猪存栏的最低谷、拐点在2007年的5月份~8月份,最低点母猪存栏水平远低于正常水平。5月份过后,母猪补栏积极开始快速恢复,但由于前期母猪存栏下降幅度较大,2007年底母猪存栏虽有恢复,但恢复至正常水平仍需一定时间。假如母猪补栏保持2007年底的势头,预计母猪存栏量将在2008年5月份前后恢复至正常水平。