四川省饲料工业协会理事潘品金告诉记者,他估计四川所有受灾地区的生猪供应量大概只占四川全省的5%以下,所以他认为,地震对四川省的生猪供应总量影响不是很大。
这个观点得到了张劲松的赞同,张是四川肉制品企业高金食品相关负责人。地震发生之后,四川地区的肉制品加工企业并没有感到生猪原料紧张,“我们的生产基本上没有受到影响。”
不过,郭晓鸣认为,不应过于轻视地震对生猪生产影响。汶川、北川等灾区少数民族居民较多,没有出外打工习惯,粮食生产、畜牧养殖等是这些地区居民的主要收入来源。“规模化养殖的农户会根据利润大小调整生猪养殖量。虽说这些地方生猪总量不大,但是饲养量一直比较稳定 。”
蔬菜:彭州受灾供应将从紧
“彭州受灾将导致全国蔬菜供应从紧”。郭晓鸣称。
除了西部最大的商品鸭、鹅生产基地,彭州还拥有蔬菜城的美誉。距离成都仅36公里的彭州,适宜于蔬菜生长,春夏秋冬,常年供应。 现已成为全国(五大)商品蔬菜生产基地和中国西部最大的无公害蔬菜基地。
彭州蔬菜的常年种植蔬菜面积67万亩(含复种),年产蔬菜16亿公斤,其蔬菜外销遍及全国260多个市、区、县,并远销新加坡、日本等国家和地区。
正在当地小鱼洞乡救援的张姓志愿者告诉记者,彭州农村受灾情况比较严重,这些地区正是蔬菜种植区,“即使是有些地方受灾不太严重,也没有人去管那些蔬菜了。”
“在灾后重建工作没有完全结束之前,正常的蔬菜生产和实际供应量也会大幅减少。”郭晓鸣说。据悉,这场灾难的救援工作将会持续半年以上。
除了蔬菜供应量的减少,瘫痪的交通也是蔬菜外流的障碍。15日的消息说,彭州多个地方的交通设施瘫痪,而交通完全恢复的时间则难以预料。
“事实上,不仅仅是蔬菜,粮食和生猪的供应也会暂时从紧”。郭晓鸣说,他的担忧并非多余,地震间接和直接波及到的灾民估计有上千万,重灾区的灾民又以农村居民居多,他们从生产者变为消费者,“这样会加剧食品供应的紧张局面。”
有经济分析师认为,四川受灾严重,将对今年粮食供应带来困难,有可能导致粮价大涨,并推高下半年通胀升幅。