从广东省惠州市水产部门了解到,由于前期冻灾严重影响了水产品的正常生产收成,预计今后几个月淡水养殖和海水养殖类水产品价格仍将在目前高位波动,市民将长时间吃高价鱼。
最高涨幅达75%
进入1月中下旬,受北方冷空气和南方湿气流影响,广东出现大范围的持续20多天的雨雪及低温冰冻天气,惠州市渔业生产深受其害,损失严重,水产品价格普遍上涨。市水产部门2月份调查数据表明,寒灾前后惠州市场上水产品价格变动较大,41种水产品平均价格上涨19.6%.
记者昨日从桥西、麦地农贸市场了解到,淡水鱼方面,鲩鱼7.8元/斤,均比冻灾前上涨两成以上。海水水产品方面,涨幅最大的是海水白鲳,原先只要5元/斤的涨至35元 /斤,涨幅高达75%,据分析,原因是其受寒灾影响较大,库存数量不足,导致价格大幅上涨。花甲8元/斤,价格较为稳定。海水贝类价格上涨幅度最小,原因是养殖环境在海底,受冻灾影响不大。

市场供应量锐减
记者昨日走访市场了解到,罗非鱼的零售价从此前的3.5元/斤左右涨至6-8元/斤。东平水产品批发市场的刘老板说:“目前批发市场的罗非鱼数量减少了2/3左右,鲮鱼也少了将近一半,而随着供应量减少,鱼类今年价格肯定会贵些。”
据介绍,重新投苗以后,近海养殖需要一年时间才能有鱼卖出,淡水鱼大多需半年左右时间,对虾也需要3个月时间,市场上水产品的供应量短期内不会增加。
“鱼的价格一向是比较平稳的,如今也加入到涨价的行列。”正在买菜的市民邓女士一脸无奈。她称,去年各类食品纷纷涨价时,鱼价并未跟风,冻灾之后各种鱼价全线上涨,让老百姓难以接受。