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黑龙江:别让肉牛再现生猪危机
2008-03-11 10:10 作者: 佚名 出处: 农博网
近几天,肉牛市场销售价格每市斤突破8元大关,这标志着农民每出售一头肉牛,可以获得三四千元的纯利,相当于种植10亩玉米的净收入。

  近几天,肉牛市场销售价格每市斤突破8元大关,这标志着农民每出售一头肉牛,可以获得三四千元的纯利,相当于种植10亩玉米的净收入。

  然而,记者在采访中,无论是养牛户、贩牛户,还是龙头企业,对目前的肉牛业忧心忡忡。

  黑龙江宾西牛业有限公司董事长贺志云甚至疾呼:国家要像对待能繁母猪、能繁奶牛一样,尽快给能繁肉牛发补贴,确保肉牛繁育,否则,黑龙江刚刚起步的肉牛产业将面临崩溃的危险。

  没人养母牛,育肥牛从哪来

  宾县经建乡民利村姚家屯,村民们养了几十年肉牛,就在去年养出个卫星来,村民姚连壁一年向宾西牛业出售200多头肉牛,净利润100多万元。

养殖牛市场

  而就是这个姚百万,却明显感到肉牛危机。

  他说,前几年姚家屯只有两三户农民育肥牛,有10多户养母牛,去年这个数字倒了过来。往年全村能出生肉牛200多头,现在却只能维持20头左右。姚连壁担心,如果谁也不养母牛,就没有架子牛,又拿什么育肥牛呢?

  另一种现象更让姚连壁上火。他说,南方牛贩子到黑龙江大量采购母牛,有时一天就从宾安牛市拉走200多头,净是些四五岁生育期的好牛。他更担心,照这样下去,母牛就会像前两年的母猪一样,岂不宰没了?而一但出现生猪那样的危机,没有五六年时间是恢复不了的。

  小家小户没法养母牛,要养就得靠大户

  类似的担忧,同样让阿什河牛场场长李万学不安。

  李万学是全省活牛供港第一人,目前也是唯一者。去年他向香港出口活牛2800多头,今年将出口3500多头。为保证供港数量,他早就采取了两条腿走路,一是到市场上买架子牛再育肥,二是饲养母牛自繁。

  两年来,他明显感到好品种肉牛越来越少了。去年,他在农发资金的扶持下,增加200多头自繁母牛,使自繁母牛增加到700多头。他说,要是单纯靠市场买架子牛,供港指标很难完成。

  李万学说,肉牛繁育周期长、成本高,一般母牛要养到两岁才能进入生育期,生一头小牛到出栏要两年时间,还涉及品种改良等高难问题,小家小户根本干不了,必须靠政府扶持大户来进行。只有形成大户集中繁育、农户分散饲养群体性优势,才能保证肉牛源源不断。

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