三月天气晴好有利于蔬菜的生长、采摘和运输,白沙洲蔬菜市场进销两旺。三月蔬菜销售总量为1.26亿公斤,销售量比上月增加了6百万公斤,其中外菜销售1.2亿公斤,郊菜销售6百万公斤,比上月增加263万公斤。监测二十个蔬菜品种的均价是2.23元/公斤,上月均价是2.33元/公斤对比下降4.29%。
降幅较大的是四季豆、红菜薹、莲藕、小白菜、油麦菜、大白菜、黄瓜、苦瓜、茄子、白萝卜、土豆、葱头、西红柿分别下降82.44%、66.14%、45.07%、40.5%、21.7%、25.8%、24.3%、9.13%、7.12%、5.35%、3.52%、2.38%、1.94%;主要下跌原因是四季豆三月销售150万公斤,二月销售3.3万公斤,销售量的增大价格猛跌;红菜薹进入尾期,口感差;莲藕天气晴好利于挖采;其它品种是上市量的增加使价格下跌。
涨幅较大的是青椒、莴笋、胡萝卜、冬瓜、西芹、包菜、花菜分别上涨、21.69%、20.43%、11.79%、6.01%、2.81%、2.71%、1.84%上涨的主要原因是青椒二月份销售的是海南和广东椒为主,三月销售的是山东芜湖椒刚上市时每公斤8元,高价位运行了一段时间现在随着货源的增加价格在逐渐下滑每每公斤4.5元;莴笋二月销售的以云南货为主三月销售的是本地莴笋口感好,然后在市场内现场加工整理成本加高使价格上涨;胡萝卜、西芹本月销量减少货源少价格高;冬瓜现在是海南的吊瓜上市;包菜是本地牛心头包菜上市;花菜是省内的汉川、云梦本地建设、东西湖的花菜上市本地菜新鲜口感好俏销使得价格上涨。
本地新鲜菜现已开始大量上市如:空心菜、苋菜、莴笋、蒜薹本地菜的上市对外菜有一定的冲击。
注:二十个蔬菜品种是:西芹、土豆、苦瓜、黄瓜、油麦菜、四季豆、青椒、小白菜、冬瓜、、茄子、莴笋、葱头、西红柿、莲藕、胡萝卜、红菜薹、花菜、白萝卜、大白菜。