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大白菜滞销: 农民如何应对市场风险
2008-03-10 15:46 作者: 佚名 出处: 中国枣网
颍泉区王府郢蔬菜基地去年共种植大白菜近500亩,产量近600万斤。

  颍泉区王府郢蔬菜基地去年共种植大白菜近500亩,产量近600万斤。由于春节前后持续大雪造成运输困难,给基地大白菜外销造成严重影响。春节之后,蔬菜基地有近200万斤在地大白菜难以出手。如果这些大白菜不能尽快销掉,将给当地菜农造成数十万元的经济损失。

  2月18日,市商务办、菜篮子办及商务系统有关企业的负责同志前往基地,现场召开会议研究解决大白菜卖难问题。之后,通过新闻媒体的宣传报道,大白菜滞销问题引起社会上的广泛关注。经过有关部门的积极联系,市直和颍泉区有近20家机关、事业及企业单位购买了大白菜,上海、新疆、广西等地的蔬菜运销客户也被邀请前来采购。其中,阜阳华联超市第一时间赶赴现场采购,瑶海农产品批发市场也积极组织客户运销,金种子集团、阜阳供电公司、阜阳邮政局分别购买了20万斤、7万斤、2万斤大白菜。市农委积极通过中国农业信息网“一站通”农业信息发布平台和阜阳农业信息网发布大白菜供应信息,为供需双方牵线搭桥。截至2月28日,王府郢蔬菜基地已卖出约206.51万斤大白菜,基本解决了基地大白菜的滞销问题,使当地广大菜农基本没有受到损失。

大白菜

  原因分析:市场经济给菜农上了一课

  有句老话叫“谷贱伤农”。在市场经济条件下,农民不得不面对种种市场风险。对于阜阳的农民来说,市场风险经常会不期而至。出现这种情况的原因在于:我市农村居民增收的渠道比较狭窄,主要集中在第一产业,其中又以种养业为主。于是,种养业在为阜阳农民增收提供强大动力的同时,也带来了“谷贱伤农”、“猪贱伤农”的风险。

  就拿此次王府郢大白菜滞销来说,既有客观的、偶然性的原因,也有农民自身、产业结构等方面的原因。

  首先,农民的市场意识不够强。由于2007年春节期间王府郢大白菜销售好、价格高,当年秋季菜农种植积极性高涨。而在当年,由于夏季发生洪涝灾害,全市乃至全国的生产救灾要“以秋补夏”,大白菜的种植面积都大幅度增加,这就为王府郢大白菜滞销埋下了伏笔。此后,在全国大白菜普遍丰收,价格下降的情况下,很多菜农还期望春节期间卖高价菜,加之对天气因素考虑不足,出现了惜售心理,结果由于长时间的恶劣天气,交通运输受阻,致使约三分之一的在地菜在销售旺季没能出手。

  其次,蔬菜品种单调,种植结构不合理。据专家介绍,导致王府郢大白菜滞销的另一个原因是种植结构不合理,没有预先对生产和市场供求做分析,大白菜播种面积过大,生产量超过需求量。再者是去年该基地的大白菜品种选择单调,没做到早、中、晚品种的合理搭配,造成集中收获,集中上市,最终导致蔬菜滞销。

  第三,产业化、组织化程度不高。由于农民合作经济组织发育滞后,农民与市场的联系也不够,导致该基地蔬菜种植和销售的盲目性。再者,种植蔬菜的菜农大多以一家一户分散种植为主,与加工企业和商贸流通企业联系较少,没有形成较为紧密的产销联系,加大了市场风险。

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