大蒜价格为何暴跌?

　　2007年是大蒜的灾难之年，从市场规律而言，4年的循环周期正好进入下降循环。如此看来，近年来的行情都值得研究。07年大蒜后期价格暴跌还有其它原因：

　　一、大蒜产量高、质量差。

　　二、新手跟风，盲目幻想前几年的高利润，大量收购，抬高收购价格。后期价格大跌时定力不足，盲目跟风，助长了价格下跌的势头。

　　三、期货影响，有人为操控并影响市场的现象。

　　四、大蒜出口变动进一步压缩有限的市场。国外看到中国大蒜丰收，且价格不振，有意压低价格。国内出口商为争取国外客户，不惜低价竞争，形成恶性循环。

　　五、国内食品安全整治，加大了对大蒜出口的控制力度，从质量上严格把关，使大蒜出口受到影响。

　　六、蒜农和存储商及各冷藏企业没有风险预警帮助，为争取各自利益，各自为政，相互施压。

　　七、各种分析说法不一，很多人不能冷静看待，进而做出错误判断。

　　大蒜价格套住了谁?

　　大蒜灾年，但到底是谁的灾?大蒜收购前期，价格较低，收购后期，在抢购局面的影响下，价格一路高升，蒜农应该个个喜上眉梢。而冷库蒜价格的暴跌，却让大蒜存储户赔得几乎血本无归。

　　由此可见，07年末蒜农的种植积极性还是很高的，因此08年大蒜产量依然不会减少，供大于求的局面并不会得到有效的缓解。因此很有可能产生的局面是，07年大蒜套住了储户，08年将套住种植户。

　　市场与政府的微妙关系?

　　大蒜市场之所以会出现今天的局面，和政府的关系到底有多大?