7月1日，记者从唐山市物价局获悉，今年1至5月累计，唐山市居民消费价格总水平上涨7.8%，涨幅比1至4月份回落了0.1个百分点，但仍比去年同期高出5.4个百分点。食品类价格上涨20.9%。其中，5月份唐山全市食品类价格同比上涨18.7%，依然是推动CPI上升的主要推动力。

　　据全市价格监测网显示：与4月相比，5月份唐山食品类中猪肉价格稳中有降，鸡蛋、水产品价格继续上涨，蔬菜价格涨跌互现，粮油价格保持平稳。

　　分析此次鸡蛋价格上涨的原因，唐山市物价局专业人士表示，一是近期京、津及南方省市来唐山市收购鸡蛋，蛋源外流;二是饲料价格持续上涨，养殖成本居高不下，部分养殖户补栏积极性不高;三是前期“五一”节日因素及端午节的临近，鸡蛋需求量加大。

　　物价部门表示，当前鸡蛋价格的上涨属于理性恢复阶段，预计后期随着天气变热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋价格仍将继续高位运行。