涨!涨!涨!今年食品价格还要继续涨!猪肉价仍将高位运行，预计五六月略有回落!昨日，广州市政府及市物价局在全国人大代表视察中透露上述信息。广东选出的十一届全国人大代表在听取广州市政府关于物价水平的情况介绍后，还前往越秀区东川肉菜市场、嘉禾生猪交易市场、荔湾区康王中路新光城市广场内家乐福超市视察，了解物价。

　　春节食品未见大涨价提价只批了“皇上皇”

　　昨日记者在东川肉菜市场了解到，5升装的鲁花油卖120元，价格变化不大;低档米略涨了1角左右;猪肉价较稳定，瘦肉17元/斤。该市场经理刘伟文告诉记者，前段时间寒冷空气影响最大的是蔬菜价格，其中生菜、西洋菜涨幅曾达50%，现在降下来了。

　　广州市政府副秘书长郭志勇向视察组介绍：春节期间，广州粮油副食品供应充足，价格稳中有升，其中猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭等价格明显上升，粮食、蔬菜等副食品价格相对稳定，鸡蛋、食用植物油稳中有降，液化气价格保持稳定，广州燃气净气价保持在116元/瓶。嘉禾禽畜交易服务中心往外批发的总肉价一直稳定保持在11.70元/斤。

　　郭志勇说，春节前，广州狠抓临时价格干预措施，成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉及其制品、乳品、鸡蛋、瓶装液化石油气及其他重要商品与服务皆列入临时价格干预范围。“调价实行备案和申报制度，而且要核算成本，提价幅度大于成本增幅就不批。到目前为止，批准涨价的只有‘皇上皇’，通过成本核准，将当初申请的提价8%改为4%。广州市还通过对申请提价10%的家乐福连锁超市做工作，最后其决定不提价。”

　　猪肉价格仍会高位运行五六月份有望略微回落

　　去年的涨价“冠军”当属猪肉。广州市对猪肉涨价也采取了一系列措施，稳定生猪供给。去年8月，广州市政府临时增加储备千吨冻肉，市一级冻肉储备达4000吨。目前库存充裕，除满足广州日均400吨的需求外，还能供给珠三角地区。市政府还通过对大型养猪厂实行补贴，提高其积极性，保证生猪存栏数。

　　广州市物价局局长罗家祥表示：“今年，广州猪肉价格仍将高位运行，五六月份有望略有回落。”而东川肉菜市场的一位猪肉档主则对记者说：“今年雪灾冻死不少猪，猪肉价还有得升啊!不过我现在每天只能卖出一头猪，很多人不吃猪肉改吃鸡肉、鱼肉啦，价格高也不见得赚钱多啊!”

　　郭志勇指出，价格上涨的滞后因素将对今年的价格总水平产生一定影响，食品价格仍会有一定幅度的上涨。受国际粮食、食用油、石油等产品价格居高不下影响，今年，广州价格总水平仍然面临较大压力，预计涨幅控制在4%以内。