时下，都市里的人们喝纯净水已成时尚，但纯净水是否真的能为人们带来健康?

　　要弄清这个问题，必须先弄清什么是纯净水。所谓纯净水，就是将天然水经过十几道工序，进行处理、提纯、净化后的饮用水。不过在处理和清除细菌、病毒、污染杂质的同时，也除去了水中几乎所有对人体有益的镁、锌、铁、碘等矿物质和微量元素。因此，纯净水有溶解物质含量几乎为零。这种水具有一个特性，那就是具有极强有溶解各种微量元素、化合物、以及营养物质的能力。当人们大量饮用纯净水后，体内的一些人体所必需的微量元素、营养物质就会迅速溶解在这种水中，并排泻到体外，使体内物质就会迅速溶解在这种水中，并排泻到体外，使体内物质失去平衡。也就是说，纯净水不仅不能提供人体必需的一些微量元素及矿物质，反而却会带走人体中已有的微量元素及矿物质。故偶尔饮用纯净水，问题还不大，如长期饮用，又不能及时从外界补充矿物质，就可能会因为缺乏某些微量元素而致病。

　　其次，桶装密封的纯净水，一旦启封与空气接触，24小时后就会孳生细菌，如保管不当还会造成二次污染，因为纯净水对细菌毫无抵御能力。相比之下，自来水中含有一定量的余氯，可抑制细菌生长。

　　其实，只要把自来水煮开3分钟后作为饮用水，比纯净水更符合人体的需要和卫生标准。如一定要喝市售的加工水，还是以喝矿泉水为宜，并要注意开启后的保存问题。