中华人民共和国绿色食品分级标准_农村信息网－

中华人民共和国绿色食品分级标准

2007-11-26 11:09 作者：佚名出处：中国农业信息网

绿色食品分级标准

从1996年开始，在绿色食品的申报审批过程中将区分AA级和A级绿色食品，其中AA级绿色食品完全与国际接轨，各项标准均达到或严于国际同类食品，但在我国现有条件下，大量开发AA级绿色食品尚有一定的难度，将A级绿色食品作为向AA级绿色食品过渡的一个过渡期产品，它不仅在国内市场上有很强的竞争力，在国外普通食品市场上也有很强的竞争力。它们的区别概括如下：

	AA 级绿色食品	A 级绿色食品
环境评价	采用单项指数法，各项数据均不得超过有关标准。	采用综合指数法，各项环境监测的综合污染指数不得超过1。
生产过程	生产过程中禁止使用任何化学合成肥料、化学农药、及化学合成食品添加剂。	生产过程中允许限量、限时间限定方法使用限定品种的化学合成物质。
产品	各种化学合成农药及合成食品添加剂均不得检出。	允许限定使用的化学合成物质的残留量仅为国家或国际标准1/2，其它禁止使用的化学物质残留不得检出。
包装标识标志编号	标志和标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签的底色为蓝色，标志编号以双数结尾。	标志和标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色为绿色，标志编号以单数结尾。