NY 5200-2004

发布时间：2004年1月7日 实施时间：2004年3月1日 发布单位：中华人民共和国农业部

　　1、范围

　　本标准规定了无公害食品鲜食玉米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标识。

　　本标准适用于无公害食品鲜食玉米。

　　2、规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

　　GB/T 5009.12 食品中铅的测定

　　GB/T 5009.15 食品中镉的测定

　　GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定

　　GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

　　GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法

　　3、术语和定义

　　下列术语和定义适用于本标准。

　　鲜食玉米 Fresh Corn

　　在乳熟后期至蜡熟初期收获的玉米。