1 范围

　　本标准规定了绿色食品白酒产品的定义、要求、试验方法、检验规则，以及标志、标签、包装、运输、贮存。

　　本标准适用于各种香型、不同酒精度的A级绿色食品白酒。

　　2 引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

　　GBl91-2000 包装储运图示标志

　　GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法

　　GB/T 5009.48-l996 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

　　GBl0344-1989 饮料酒标签标准

　　GB/T10345.2一1989 白酒感官评定方法

　　GB/T10345.3-1989 白酒中酒精度的试验方法

　　GB/T10345.4-1989 白酒中总酸的试验方法

　　GB/T10345.5-1989 白酒中总酯的试验方法

　　GB/T l0345.6-1989 白酒中固形物的试验方法

　　GB/T10345，7-1989 白酒中乙酸乙酯的试验方法 气相色谱法

　　GB/T10345.8-1989 白酒中已酸乙酯的试验方法(GLC)

　　GB/T10346-1989 白酒检验规则

　　NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件

　　3 定义

　　本标准采用下列定义。

　　3.1 绿色食品 Green food

　　见NY/T391-2000中3.1。

　　3.2 A级绿色食品 A Grade green food

　　见NY/T 39l一2000中3.3。