7 标志
7.1 包装上应明确标明绿色食品标志。
7.2 每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位(或企业)名称、详细地址、产地、规格、净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰、完整、准确。
8 包装、运输和贮存
8.1 包装
8.1.1 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等应按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂、霉变等,纸箱无受潮、离层现象。包装应符合:NY/T658的要求。
8.1.2 按产品的品种、规格分别包装,同一件包装内的产品应摆放整齐紧密。
8.1.3 每批产品所用的包装、单位质量应一致。
8.1.4 逐件称量抽取的样品。每件的净含量应不低于包装外标志的净含量。根据检测的结果,检查与包装外所示的规格是否一致。
8.2 运输
运输前应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。
8.3 贮存
8.3.1 贮存时应按品种、规格分别贮存。
8.3.2 贮存的适宜温度为:韭菜0℃,大蒜-0.6℃~3℃,大葱0℃~4℃左右,洋葱-0.3℃一3℃。贮存的适宜湿度为:韭菜85%~90%,大蒜65%~70%,大葱85%左右,洋葱65%~70%。
8.3.3 库内堆码应保证气流均匀流通、不挤压。