根据全市30个定点区县农贸市场农产品及农资每公斤零售价格的统计分析,4月农产品市场行情总体趋势是:环比(与上月比):呈现“四涨一平一跌”的特点。即粮食、水果、水产、农资价格略涨;肉禽蛋价格持平;蔬菜价格略降。同比(与去年同期比):表现为全线上涨。其中肉禽蛋、农资、粮油价格陡升;蔬菜、水产价格大幅上涨;水果价格上涨。
一、粮油价格
总体评价:环比,大部分粮食价格表现稳中略涨、食用油价格稳中有降。粮油品种平均上涨2.29%,总体价格略涨。其中小麦价格涨幅最大,均价为2.16元,价格上涨8.51%;其次是红苕,均价1.72元,价格上涨8.18%;第三是大豆,均价为7.23元,价格上涨6.01%。色拉油均价为15.79元,降1.74%;菜油均价为16.14元,降0.34%。同比,粮油价格平均涨32.6%,总体呈陡升态势。其中色拉油、菜油、大豆、花生果价格上涨尤其明显,涨幅分别为79.93%、79.02 %、38.77 %、38.5%。
分析:尽管国际粮油市场供应紧张,价格出现大幅上涨,但是市内粮油市场供需相对平衡。与3月相比,粮油总体变化幅度还有所变小。其中普通大米每公斤涨2分钱,玉米每公斤涨3分钱;食用油价格春节后几个月来首次出现全面回落态势。这得益于政府部门加强了食用油、大米、玉米等主要农产品调运,保障了市场充足的货源。同时,市场前期低价购进的农产品(如大米),受到新粮的陆续产出、库存量的影响,价格相对平稳。与去年同期相比,粮油价格出现陡升,主要因素:其一,气候反常导致油料作物减产;其二,国际石油价飙升,推高了粮油农资、生产、加工和运输等各方面的费用;其三,生物燃料的发展剌激世界种植结构发生巨大变化,导致世界粮食储备大量减少、供应紧张;其四,美元的快速贬值,众多基金涌入农产品交易,推高了农产品价格。
预测:尽管当前粮油市场面临着来自国际的涨价压力,但市内市场供需平衡。预计,5月我市粮价将在高位上保持平稳;随着新菜籽的上市食用油价格将稳中有降。
二、蔬菜价格
总体评价:环比,4月份重庆蔬菜价格总体呈下降态势,总体降幅3.11%~24.87%,平均降2.7%,。其中莴笋降幅最大,均价1.51元,降24.87%,大幅下降;其次是丝瓜,均价6.99元,降20.48%;再次是黄瓜均价4.27元,降15.11%,较大幅下降。价格上涨品种中,老南瓜涨幅最大,均价为3.55元,价格大幅上涨,涨21.99%;其次为金针菇,价格10.60元,涨16.10%。同比,除了莴笋、菠菜、瓢儿白等叶菜类价格下降外,大部分蔬菜价格较大幅度上涨,其中老南瓜、丝瓜、冬瓜、莲藕、莲花白、白萝卜价格陡升,涨幅在32.20%~118.44% 。
分析:与3月相比,我市尽管有老南瓜、冬瓜等存储蔬菜价格仍保持高位上涨态势,但并没有出现人们担心的蔬菜断档、价格大幅上涨的局面。相反大部分蔬菜品种市场价格小幅回落,甚至市民都吃到了部分低于往年价格的“超便宜”叶菜。这一方面得益于气温回升,蔬菜上市量充足;另一方面得益于我市蔬菜产业大力发展。与07年4月相比,今年4月份重庆蔬菜价格除了少数速生叶菜类品种价格回落外,大部分价格大幅上涨。主要原因:一是春季低温雨雪天气蔬菜受灾,本地早春蔬菜上市时间推迟;二是种子、化肥、农药等农资价格上涨提高了蔬菜生产成本;三是随着劳动合同法实施,蔬菜规模化种植用工成本增加,间接传递到菜价。
预测:进入5月,随着气温上升,地产蔬菜陆续大量上市,周边蔬菜的大量调进,重庆蔬菜品种将更加丰富,市场价格也将平稳运行。