根据全市30个定点区县农贸市场肉禽蛋每公斤零售价格的统计分析,4月我市肉禽蛋市场行情总体趋势是:环比,10个肉禽蛋统计品种中,2个品种价格上涨,2个品种价格下降,其余价格持平,总体上在高位运行,平均降幅0.25%,呈现稳中有降态势。同比,10个肉禽蛋统计品种价格全线上涨,其中出现价格陡升的有7个品种。总体平均上涨64.52%,表现价格陡升。
统计数据显示:
仔猪全市均价每公斤29.02元,环比涨1.29元,涨4.66%,同比涨18.73元,涨182.10%。其中酉阳、江津、黔江价格稍高,每公斤价分别为38元、32.85元、32元;丰都、荣昌、铜梁价格稍低,每公斤均价分别为26.25元、25.43元、24.67元。
猪肉排全市肉均价每公斤26.17元,环比涨1.04元,涨4.14%,同比涨11.66元,涨80.36%。其中南岸、大足、合川、荣昌价格较高,每公斤均价分别为30.00 元、29.50元、28.67元、28.67 元;万州、丰都、南川价格稍低,每公斤均价分别为23.67元、23.50元、23.33元。
精瘦肉全市均价每公斤30.22元,环比涨0.36元,涨1.21%,同比涨13.37元,涨79.35%。其中大足、江津、黔江价格较高,每公斤分别为35.00元、34.00元、33.33元;渝中、秀山、酉阳价格相对较低,每公斤分别为27.17元、26.00元、26.00元。
羊肉全市均价每公斤30.22元,环比涨0.36元,涨1.21%,同比涨13.37元,涨79.35%。其中秀山、石柱、武隆价格较高,每公斤价格分别为44.67 元、40.00元、40.00元;云阳、铜梁、渝北价格较低,每公斤分别为27.33元 、27.00 元、25.00 元。