很多市民经常食用东北大葱，但不知道东北大葱的葱苗多是来自天津市蓟县。蓟县别山镇也是大葱的集中产地。因土质条件与东北大葱产地相似，但春季气温升高比东北提前两个月左右。蓟县人看准了这一商机，每年一开春就育葱苗，长到六七十厘米高就开始出苗，运到东北栽种。这样，既能使东北大葱提前近两个月上市，育葱苗的农民也得到了可观的收入。出了葱苗后，不耽误种玉米等粮食作物，使农民的收入成倍增加。目前，别山镇及附近地区运往东北的葱苗已达八千多吨。