4月7日中午,家住上虞城区的王女士一家宴请客人,桌上的一大桌新鲜可口的蔬菜全部由陈溪老家指定的农户一大早捎上门来的。
记者在上虞农村采访时发现,当地不少农民养的鸡鸭、种的新鲜蔬菜和其他土特产早早就被城里人提前订购。一到上市季节,农户纷纷给老主顾送上门,生意非常兴隆。
上虞市晶梅杨梅合作社理事长徐金美告诉记者,去年她尝试在杨梅林下放养的2000多只鸡,到年底不但都被客人采购一空,而且蛋鸡所产的蛋也卖出了好价钱。市民刘阿姨告诉记者,自己家里吃的鸡蛋,全部由汤浦镇达郭村的一位农户定点供应的。“现在生活条件越来越好,人们更注重菜肴的品质,关注吃得健康与营养,在自然状态下生长起来的蔬菜、养殖的家禽,不含任何色素及添加剂,尽管价格高出不少,仍成了城里人首选。”
章镇镇张溪的种植大户陈建国菜地里种的各类时鲜蔬菜,施的都是农家肥,很多蔬菜长在田头早被城里的客人订走了,而客人们相中的就是他的种菜模式,到时只要客人一个电话,就送上门去。如今在上虞,这样“你点我送”式的种植模式开始流行并逐渐被推而广之,一些农民纷纷尝到甜头。
“去年,我们的一只鸡蛋已能卖到1.5元,而且对于城里人来说还是供不应求。”田园家禽有限公司的田永和告诉记者,自己在上虞海涂桑树林下放养的鸡和另外的基地放养的牛,全部都供应城市,现在上海的需求量仅本鸡达到每月2000只,每次刚送到便被客户一抢而光,生意出奇的好,而牛肉的供应量根本无法满足客户的要求。
而每隔几天,陈溪乡干溪村农民唐岳松就会给上虞城区的“鱼镜华庭”等几家饭店送来新鲜可口的农家土菜,而当地许多农户一有新鲜的菜肴,便会联系他,老唐俨然已成了当地一个名气响亮的“经纪人”。为招徕客人,许多城区饭店对客人的口味特别在意,而越来越多的城里客人最喜欢新鲜的农家菜,也催生了更多像老唐这样的“经纪人”。“真正的无公害绿色食品越来越走俏,也让我们‘有利可图’”。一位“经纪人”兴奋地说。
与此同时,一些有头脑的上虞农村人更看到了其中蕴含的商机,虞南山区已有人打算利用农家菜园做文章,欲与当地旅行社联合推出游线,一方面让城里客人前来体验种植乐趣,另一方面满足城里客人对本土菜的需求。