养殖方式 中国水产养殖历史悠久,传统的综合养鱼方式一直被作为经验在东南亚、乃至世界其他国家广泛流行,这是中国水产养殖史上最具有记载意义的一页。然而,在国际上普遍关注水产品质量安全、消费者崇尚绿色水产品的今天,这种传统的养殖模式需要革新。
养殖品种 今天,中国水产养殖无论是面对国内市场,还是跻身于国际水产品贸易;无论从适应国内水产品市场的需求、促进农民增收来讲,还是从参与国际水产品市场竞争来讲,都需要加快养殖结构调整的步伐。但是,面对养殖病害、市场供求失衡、贸易壁垒等一系列问题,养殖业的反应是不断地更换品种,试图靠新品种、多品种来规避市场风险和病害风险。这种急功近利的做法使我国的水产养殖业一直徘徊在一个低层次的发展水平上,既没有一个成熟的品种,也没有一个成熟的产业,更没有一个成熟的市场。发展失衡的产业经受着市场严峻的考验呈现出大起大落的趋势,产品的国际竞争力受到制约,贸易战也就成了发展盲目的必然结果。
经营形式 虽然我国水产养殖发展市场化较彻底,但在以家庭承包方式为市场主体经营的前提下,我国水产养殖发展始终未形成一个真正意义上的产业,而是逐步走向小而全、高成本、低效率的小农经济发展模式,低品质、低价格的产品充斥市场,产业整体素质不高。水产养殖业的产业化、组织化水平较低已成为养殖产品竞争力提高的瓶颈。
宏观管理 政府和非政府管理指导作用不明显,宏观管理弱化乃至虚化。政府部门在履行经济职能时,一方面表现为过多地参与了微观经济活动,阻碍了市场机制的有效发挥;另一方面表现为宏观调控较弱,如对水产养殖对公共环境造成的负面影响重视不够等等。