杨加忠：“是猛涨，以前的价格是便宜，现在这个鲜果能卖到4元多，5.5元最好的，以前干果都是卖3元多，4元，这个价格相应的涨的比较多的。”

　　朝天核桃年产量保持在五千吨左右,素有核桃之乡的美誉,虽然现在这些核桃的卖价高,但是在几年之前这里的核桃却没有为老百姓带来多少收入。

　　宣河乡党委书记 甘兴礼：“价格最低的时候是在2000年以前，是0.5元钱一斤。”

　　农户：“那时候都是不管它，它收就收，它不收反正它长在坡上，个个都去摘，摘不下来的就让它自己落了。 ”

　　由于价格过低,当年有的老百姓更是砍掉核桃树而栽上了其它的果树,那么又是什么原因使核桃从当初的几角钱一斤上涨到现在的四五元钱一斤的呢?说起这个变化还得从杨加忠说起,以前杨加忠把当地的核桃卖到武汉,上海等一些大城市的核桃加工企业,做了十一年的核桃买卖,杨加忠赚的钱却并不多。

　　杨加忠：“原来是被动，原来人家让收什么价你就收什么价，人家说不要就没办法了，你收了就亏本。”

　　一次杨加忠给上海一家核桃仁加工企业交售核桃时,无意的问起了对方加工后核桃仁的卖价,而这一问让杨加忠颇感意外 。

　　杨加忠：“做深加工这一块，这个做出来比那个高得多。”

　　记者：“高出多少? ”

　　加工户3：“基本上要高出大概四五倍。”

　　记者：“是加工成什么? ”

　　加工户3：“一般是加工成琥珀桃仁，或者其他的油脂之类。”

　　核桃加工不仅利润高,而且在杨加忠看来加工琥波桃仁的技术并不是太复杂,只是把核桃仁油炸后加点糖就行了,于是回到老家后杨加忠开始着手准备琥珀桃仁的加工。

　　杨加忠：“自己有深加工这个项目了，自己就不怕这个原材料亏本。”

　　然而等杨加忠挑选出上好的核桃开始加工琥珀桃仁时,自己做出来的东西的口感始终不对劲,原来琥珀桃仁加工看似简单,实际操作起来却很掌握。无奈之下杨加忠只好到浙江聘请了一位师父。

　　杨加忠：“外面请了师傅回来，跟我们一起做，高薪请他们。”

　　林尧国就是杨加忠高薪聘请来的琥珀桃仁加工师父,他的到来才使杨加忠加工的琥珀桃仁最终走向了市场。