农业是一个国家的根基，也是最古老的经济话题。农业废弃物如果要得到充分利用，并同时带来社会和个体的双重效应，就不妨换一种思路，里面机会无限。

　　一斤茭白就会产生1.5斤茭白叶，崇明堡镇和青浦练塘在茭白的采收季节，成千上万捆新鲜的茭白叶总量竟达7.5万吨。扔到河里?污染水质;随意焚烧?污染空气。而在青浦区练塘镇低洼田种植茭白的农户会告诉你，他们的茭白叶在晒干后统一被一家工艺品制造公司回收，原本再平凡不过的叶子经过工人的巧手编结，并辅以竹子、线绳等装饰品，摇身一变，竟成了出口日本、韩国的精美艺术品，你若要问价格，一件折合人民币就要五六十元!

　　这类工艺品在日韩等地主要用作新年里的吉祥饰物和“鬼节”时的祭祀用品，加上多为一次性使用，所以市场需求很大，生产茭白叶工艺品的公司净利润可以达到每年800万元-1000万元。

　　农业废弃物决不只包括水生蔬菜的废弃枝叶，秸秆、玉米芯、畜禽粪便、瓜果的藤蔓、黄叶菜等等都是人们眼中当仁不让的“垃圾”。而茭白叶的例子告诉我们，许多农业废弃物只是叫错了名字，待错了地方。

　　上海农业废弃物利用行业协会王麟祥表示，上海的农业废弃物利用虽然已经取得了不少成果，但在不少看似“无懈可击”的领域里，仍然隐藏着不少亟待挖掘的商机。

　　换一个地方，废弃物就成宝贝

　　一想到秸秆，你头脑里首先反映出的是什么?多半可能就是可用作燃料，但随着人们环保意识的增强和有关部门的监管，上海地区已经完全杜绝了这种行为的发生。那秸秆还可以如何实现“华丽转身”呢?其实，农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，其富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质，是一种很有价值的生物资源。据有关专家介绍，目前上海每年总量250万吨的秸秆里，70%打碎后翻耕进泥土里作为肥料，其余30%经过石灰浸泡和发酵后用作食用菌如蘑菇、草菇等的培养基质，总体上实现了100%的利用，但利用思路较为单一，就是挖掘其中的有机营养成分。

　　在上海，西瓜、甜瓜和一些黄瓜、西红柿的藤蔓说多不多，每年也就15万吨左右，但其中的绝大多数没有得到利用，而这些藤蔓偏偏腐烂得又慢，如果谁偷懒把藤蔓往河道一倒，绝对会污染水质。最近浦东新区有关部门想出了一个新点子并正在试验中，将藤蔓进行粉碎并拌以畜禽粪便，可能就是很不错的有机肥。

　　蔬菜棚广泛使用的塑料薄膜也能再利用?没错!只是在现阶段，它并没有用在正道上。先卖个关子，如果你有到菜市场里买鱼的经验，就一定记得装鱼的袋子是黑色的，还很厚实，其实它的前身就是废弃的塑料薄膜。由于这种袋子本身有异味，所以活鱼可能就会被折腾得奄奄一息，而其颜色和厚度又给了摊主短斤缺两和偷梁换柱的机会，而消费者就容易吃哑巴亏。据专业人士估计，上海的塑料薄膜量必定不小，但还没有正规军出来抢夺商机。