综观市场走势和畜产品消费结构的变化，畜牧业五个项目有良好的市场前景：

　　1、种草养鹅。不失为一条较好的增效途径。

　　如种植黑麦草和菊苣等品种，667平方米(1亩)饲草可养鹅80-100羽，如割草喂鹅可养鹅200-250羽，每羽鹅饲养70-80天体重可达3.5公斤左右，成本13-15元，销价8-12元/公斤，即种草养鹅每667平方米产值为1040元-5800元。当前鹅肉及其羽毛、肫、肝、肠、掌等均销路很好，商品价值颇高。

　　2、饲养高产奶牛。饲养产奶量达7吨/年以上的高产奶牛，其料奶比为0.25:1—0.3：1，每头奶牛年产值为1.4万元左右，纯收入为9000元左右，目前我国年人均消费牛奶仅6.6公斤，世界平均为90公斤，美国等发达国家达200多公斤，巨大的养殖为发展奶牛提供了广阔的潜在市场。目前牛奶消费正从城市向农村扩展，需求逐步增长。

　　3、饲养改良山羊。本地山羊体重太小、产仔少，每只仅15-20公斤。而通过引进波尔山羊等大体型山羊进行杂交改良，可使山羊体重增至30-40公斤，每只羊产值可达500-700元，增加收入200-300元。

　　4、饲养优质土鸡。由于前几年大力发展快大型肉鸡生产，鸡肉产量猛增，生产效益下降，而土鸡因其特有的鲜味受到消费者的青睐，市场土鸡价格稳定在12-16元/公斤，每羽土鸡效益稳定在6元以上，且土鸡生产技术风险比肉鸡小，成本低。

　　5、饲养瘦肉型猪。目前，市场上三元杂交商品瘦肉猪每公斤收购价比普通二元杂交猪收购价要高出1元以上，每头猪要增效70-100元，且随着社会发展，这种价格差还将扩大，因此，饲养商品瘦肉猪是养猪增效的重要途径。