记者:“你这里一共有多少头商品猪?”
岳聚宝:“我这里是一年出一万头猪。”
在林州,像岳聚宝这样规模上万头的养猪场有13个。岳聚宝告诉我们,他根本就不会养猪,因为以前他从事的行业和养猪一点都擦不上边。
岳聚宝:“我以前是搞建筑的。”
岳聚宝在外地从事建筑行业已经有15年的时间了,2001年,他回到了林州开始养起了猪,在林州,像岳聚宝这样以前是搞建筑,后来又回来养猪的人有300多人,外行养猪成了林州畜牧行业一道独特的风景,但外行养猪也闹出了不少笑话。
2001年底岳聚宝回到了家乡,他在当地建了一个养殖场,聘请了几个养猪的技术员,开始搞起了规模化的生猪养殖。他告诉我们,其实养猪和搞建筑相比,风险相对来说要小得多。
岳聚宝:“搞建筑这个,反正工程干完以后,肯定不会一下给你钱,平时有时候甲方有钱或没钱,我们这个钱不好要,这个养猪吧,它肯定是现金,这个不存在要账。”2005年年初,一群陌生人的突然到来打破了黄坪乡建设村原有的宁静,就在村里人暗自揣测这些人来村里的目的时,来人却主动到各家各户动员他们出售自己家里储备的一种柴火。
村民:“我们这个以前等于是烧柴用,没有什么用,几分钱一斤,现在突然有人来收。”
村民:“青干木最好的卖0.1元,卖0.1元钱一斤,也就是烧柴。”
虽然收的是柴火,但是这些人却只要青冈树,青冈树是本地常见的一种杂木,这种树材质不行再加上长不大,所以既不能用于建筑,也不能做家具,平时没有多大作用的东西来人却都开出高价大量收购,这就让村里人觉得有些不可思议。
村民:“就这么粗,5到6公分,1.3到1.5米长,就是1.5元一根,我们也不知道他弄去做什么。”
村民:“我们也不清楚,他干什么用的,反正收购的人多得很。”
那么这些人以令人难信的价格收购这些青冈树到底有什么用呢?村里人在第二年才知道这些在本地并不起眼的东西却成了别人的宝贝。
村民:“现在据说种耳子吗,,就是他们种耳子。”
村民:“现在我们知道了,弄去弄黑木耳,发展木耳。”
青川历来有栽培木耳的传统,但是以前都是把能生长木耳的杂木砍下来后放置在房前屋后任其自然生长。
村民:“把这个树砍下来,按照季节性的,它靠天,靠自然的,下点雨就捡点木耳,就是不下雨了就没有了。”
村民:“它原来一根棒可能摘几钱,甚至有的棒,一朵都不结。”