近期淄博蔬菜价格出现明显回落。据淄博市蔬菜办对各大农贸市场监测统计，4月16日，全市蔬菜平均批发价格为1.48元/公斤，比上月同期(3月16日)的1.98元/公斤下降了0.50元，降低25%。当前的居民吃菜难问题有望缓解。

　　随着气温逐步回升，黄瓜、西红柿、西葫芦、菜椒等大棚蔬菜进入产量高峰期，菠菜、油菜、茼蒿、莴苣等春季露地蔬菜也开始大量上市，加之南方受灾地区补种的蔬菜进入收获期，市场蔬菜供应充足，淄博市蔬菜价格出现明显回落。

　　据监测，批发价格下降幅度较大的蔬菜有：芹菜，单价由1.2元降为0.5元，下降58%;大葱，单价由5.0元降为2.4元，下降52%;油菜，单价由1.4元降为0.7元，下降50%;大白菜，单价由0.54元降为0.27元，下降50%;西葫芦，单价由2.1元降为1.2元，下降43%;菠菜，单价由1.0元降为0.6元，下降40%。

　　为确保居民吃上优质放心蔬菜，淄博市蔬菜办加大了蔬菜基地、批发市场、零售集贸市场和超市的蔬菜产品质量检测力度，对发现的不合格蔬菜，一律禁止上市销售。目前淄博市蔬菜产品质量总体状况良好，广大消费者可放心购买。