可分直播和育苗移栽两种：

　　1. 采种与种子贮藏 秋后果熟,应注意提前采收,最好连同花梗一起割下,以防种子成熟自行脱落。剖开果皮,取出种子,选饱满、颜色较深者,洗净后装入蒲包或小孔的塑料网袋中,沉入池塘水中贮藏。种子不耐干藏和受冻,在水中需保持0℃以上的较低的温度方能安全越冬。如没有适宜的萌发条件,在水中种子寿命可达5年以上。

　　2. 直播 春秋两季都可播种,但以秋季9-10月份播种较好,用当年采收的新种子撒播种。春播种于3月下旬至4月上旬,用水藏和颗粒饱满的种子,播种前,每2-3粒种子用黏的泥土包成泥团,行株距瘦塘按1.2m×1.2m,肥塘按1.5m×1.5m投入种子,于4月下旬出苗,30-40天后幼苗已有小叶2-3片,6月份后,植株进入旺盛生长期。一般瘦塘每667平方米约400株,肥塘200株左右,用种量1-2kg。

　　3. 育苗移栽 4月上旬,将水藏的种子取出洗净,放入浅水容器中,置于暖地阳光下,日晒夜盖,进行催芽,浸种期间需经常换水。约经7-10天,多数种子微露白芽,便可播种于苗池.苗池宽1.3m,深15cm,四周起埂,清除杂草,整平池泥土,灌水8-10cm。待底土沉实,池水澄清以后,将发芽的种子近水面轻轻地撒下,每平方米约播种150粒.30天后,幼苗长出2-3片小叶,可按行株距各30CM分池移栽,移栽时带种子起苗,洗去死根部泥土,切忌栽植过深,造成田土埋没心叶,不易发苗,甚至死亡,逐步提高水位至25CM左右。6月中旬后,芡苗叶径可达25-30CM,有3-5片绿叶,这时便可起苗定植湖塘。定植时按行株距各50CM,注意泥土盖没心叶,抑制生长.

　　4. 自播繁衍 种过芡实的池塘,往往有上年散落的种子,至春季气候适宜时,部分自然萌发成苗,无需人工栽种,空间大的地方,可以移密补稀。

　　栽培管理:

　　1. 补苗 当幼苗浮出水面时,见有缺苗,应立即补苗,移密补稀,保证全苗。

　　2. 除草 幼苗时周围杂草生长快,将杂草拔去,塞入泥土中作为肥料,一般除草4-5次.

　　3. 施肥 只要塘泥肥沃,叶片生长肥厚、深绿有光泽,就不必追`肥.若发现叶片薄而发黄,叶纹皱密,长势明显减弱,则应追肥.一般在根际周围泥中施以豆饼块,或拌有化肥的泥团肥料.

　　4. 调节水位 不同生长发育期,对水深要求不一致，掌握"春浅、夏深、秋放、冬蓄"的原则.春浅可提高土温;夏深使土温、水温不致太高;秋放促进果实成熟;冬畜水保温,使种子在水底安全越冬.