南京市场居民消费主要以本地和苏北大米为主,其次是东北大米等外地国产大米。由于泰国等国外进口大米主要供应高端市场,市场占有份额极小,对南京米市影响微乎其微。从近3个月以来市场的监测数据显示,南京市大米市场供应状况充足,各大米品种也未出现减少现象,大米价格未出现波动,是所有粮食品种中最平稳的。
批发市场:目前下关粮油批发市场特等粳米批发价格1.40元/500克,标一粳米批发价格1.32元/500克,东北大米批发价格1.44元/500克,与年初比持平。去年同期特等粳米、标一粳米、东北大米批发价分别为1.35元/500克,1.25元/500克和1.45元/500克,与去年同期比浮动仅为3-5%左右。泰国香米批发价格2.90元/500克,从去年至今没有变化。
零售市场:农贸市场优质大米零售价1.70元/500克左右,普通大米1.45-1.60元/500克,东北大米1.55-1.65元/500克,今年以来基本没有变化。超市散装大米和袋装大米价格也还没有调整过,散装的大米基本维持在1.42-1.49元/500克,袋装福临门大米49.9元/10KG,麦华大米39元/10KG,太湖明珠香粳米40.2元/10KG。价格狂涨的泰国大米目前在南京的价格也是波澜不惊,在一些超市和大卖场仍维持原来的3.1元/500克左右。5公斤装泰国香米为40.9元,也没有涨价。
到目前为止,南京市场稻米价格仅比上周上涨了1-2分钱。稻米价格上扬主要原因:随着国家提高稻谷最低收购价格以及国际市场米价上涨的消息的传递,农民以及购销企业惜售思想加剧,市场原粮供应减少,价格上扬;其次,前期水分较高的稻谷基本出库,现存稻谷质量较好,优质优价也是稻米价格上涨原因之一。