大家知道，衣物在肥皂中浸透后，污垢就会变成小颗粒脱落，分散到水中，衣物就被洗干净了。因此，有人认为，肥皂用得越多，衣服洗得越干净，其实不然。肥皂能降低水的表面张力，肥皂水浓度只有在一定范围内，才能显示出最大的表面活性，一般在0.2%～0.5%时，表面活性最大，去污效果最好。如果肥皂水过浓，它的表面活性的而会降低，去污能力反会减弱。