甜脆蜜豌豆是近两年从美国引进的特种蔬菜，因荚大味美而畅销。全生育期90天。100天，采荚60天。株高60厘米。80厘米，茎蔓生、花白色、每株结荚8个。15个，每荚5粒-6粒，百粒重18克左右，鲜荚肉厚多汁，清香嫩脆，亩产鲜荚1200公斤左右。

　　豆荚纤维含量为普通豌豆的48.6%豆粒甜度比普通豌豆高1.5度bx;营养值高，粗蛋白含量4.16%，组脂肪1.53%，并富含ca、p、fe及人体所需的胡萝卜素、vb1、vb2，是一个非常有发展前途的高档蔬菜新品种。因引进时间短，很多农民不知其种植方法，现根据两年来的实践经验介绍如下：

　　整地施肥。甜脆蜜豌豆是喜磷钾蔬菜，整地前亩施优质土杂肥3000公斤，磷酸二铵或进口高含量三元复合肥30公斤，硫酸钾20公斤，耕翻耙平，做成东西畦，畦面宽80厘米，畦埂宽20厘米、高15厘米。

　　适期播种。黄淮流域适播期10月20日-11月20日，长江以南地区10月10日-30日，北京地区3月中旬播种，4月中下旬吐丝，5月上中旬开花，5月中下旬采荚;东、西北高寒地区春季顶凌播种，行距大约60厘米、小行40厘米、穴距20厘米，每穴2粒-3粒。冬季气温在零下8度--10度地区，出苗后于11月10日左右覆盖地膜可使甜脆蜜豌豆安全越冬。

　　苗期及冬季管理。甜脆蜜豌豆出苗后20天左右，一般已进入寒冷的冬季，此时幼苗抗寒力极强，但也要注意防冻，可叶片喷施抗寒剂，并注意根部围施大杂肥，浅埋心叶，增强植株抗寒能力。有条件的可采用微型小弓棚。