(一)添加缓冲剂的好处 缓冲剂主要包括碳酸氢钠、碳酸纳、氧化镁、膨润土、草木灰等。在奶牛日粮中添加缓冲剂，一是能改善奶牛对饲料的采食量，稳定和提高产奶量;二是能使牛的瘤胃、肠道内容物和体液的氢离子浓度保持正常，缓冲瘤胃内的胃酸使pH值相对稳定;三是冲淡了瘤胃液，使瘤胃液的外流速度大大增加，同时又增加了乙酸浓度，提高了乙酸、丙酸的比例，进而提高了乳脂率;四是能有效地防止发生瘤胃酸中毒，提高抗病能力，确保牛体健康。 草木灰是廉价的缓冲剂。草木灰中含氧化钾5%--10%，还含有钙、磷、硼、锰、锌、钼等微量元素，奶牛食用后能明显提高产奶量。草木灰属碱性，具有消毒、杀菌、收效、清理肠胃、吸附肠道内有害成分的功能，用来作缓冲剂，能起到中和胃酸、增加食欲、增强抗病力的作用。

　　(二)缓冲剂的应用条件　(1)泌乳初期的高产奶牛;(2)日粮中精料占50%-60%以上的牛群;(3)长期饲喂青贮料的，或粗饲料几乎全是糟渣饲料的;(4)夏季泌乳牛食欲下降，进食干物质明显减少时;(5)当泌乳牛所产乳的乳脂率明显下降时;(6)当泌乳牛日粮从粗料型转换到精料型时(精料占50%以上)

　　(三)缓冲剂的用量 (1)碳酸氢钠;按日粮干物质进食量的0.7%-1.5%添加，或按精料饲喂量的1.5%—2%添加;(2)碳酸钠(食用碱)：按日粮干物质总量的0.5%-1%添加;(3)氧化镁：按日粮干物质总量的0.2%-0.4%添加;或用2-3份碳酸氢钠与1份氧化镁混合，其用量为日粮干物质的0.6%-0.8%添加;(4)膨润土：按日粮干物质量的0.6%-0.8%添加，或按精料量的1.2%-1.5%添加;(5)草木灰：按日粮干物质的2%-3%添加，或按精料量的3%—4%添加。 对日产奶量高于30公斤的高产奶牛，在添加碳酸氢钠的同时，还要另加氧化镁或膨润土。