一、深入调查，掌握受灾情况

　　深入田间检查，对未砍甘蔗的受冻情况、蔗种受冻、宿根受冻情况进行全面调查分类，为制糖企业调整原料蔗砍运计划和明年的甘蔗生产提供科学参考依据。

　　二、调整砍运榨计划

　　根据受灾情况，制糖企业要强化冻害原料蔗工艺技术，尽可能加大压榨力度，力争满负荷生产，确保甘蔗全部收购进厂尽量减少损失。原料蔗砍运以“无灾让有灾，轻灾让重灾”为原则，优先安排砍运全茎受冻害的甘蔗，其次是半茎受冻害的，最后安排未受冻害的甘蔗。在制糖企业的计划安排下，蔗农要加大对受灾甘蔗的砍收力度。

　　三、留足蔗种

　　通过田间调查，蔗芽未受冻伤冻死的蔗茎，不要急于砍收进厂，要留足新植蔗种。调查的方法为：用利刀从生长点处斜砍，观察生长点是否呈鲜黄色，如是，则生长点未受冻伤，全茎可留种;如生长点呈黑色，再抠开青叶鞘包裹着的幼嫩侧芽的芽鳞，看侧芽是否为淡黄色，如是，则侧芽未受冻伤，全茎亦可留种，但必须在气温回暖侧芽萌动之前砍种下种，否则容易因搬运等原因碰断蔗芽造成断垄损失;如侧芽的生长点为黑色，芽组织似开水烫熟样，则侧芽已受冻伤或冻死。上半部侧芽或全茎侧芽被冻死的不宜留种。

　　也可用利刀纵剖全茎观察，受冻伤的蔗茎组织呈开水烫熟样，未受冻伤的节部组织则为浅黄色。

　　四、宿根蔗护理

　　留宿根的甘蔗砍收后，在气温回升暖和之前，不要破垄松蔸，以免进一步冻坏蔗芽。最好用蔗叶覆盖蔗蔸。待气温稳定在15℃以上时再进行破垄松蔸。在3月初，要对宿根蔗发芽率进行全面调查，缺苗严重的要翻蔸补种。有条件的应覆盖地膜。

　　但在冰冻灾害严重的地方，留宿根的甘蔗，应该先检查蔗蔸的地下芽是否受损伤或是否已被冻死。检查的方法是：挖开蔗蔸周围的泥土，抠开芽鳞观察芽的生长点是否为黄色，如是则蔗蔸可正常出芽。如蔗蔸上半部的芽已受冻死但下半部仍有活芽，对这类蔗田要尽量留宿根不翻蔸，以减轻供种压力。而且，低位芽的活力比高位芽的好。春暖后要及时破垄松蔸、施足肥料，及时回垄，促使早出苗、出壮苗。蔗蔸的芽多数已被冻死的，应翻蔸新植。

　　五、霜(冰)冻灾害前的应急预防措施

　　1.根据天气预报，冻害前进行大面积熏烟，可保温防冻。

　　2.临霜前的晚上灌水，可以增加土温和蔗田气温。

　　3.增施暖性有机肥如堆肥、厩肥、草木灰等。