4.母种带菌

　　(1)检查不勤 母种、原种培养过程中，未定期检查除杂，杂菌被菌丝覆盖而未被发现。

　　(2)工作不严 转管或扩制母种随拿随用，未作仔细检查，而误用了已污染的菌种。

　　5.拌料污染

　　(1)拌料不匀 拌料时培养料未充分拌匀，棉籽壳未充分预湿，夹带颗粒状或水分不足，造成部分偏干，形成灭菌死角。

　　(2)原料带菌 拌料时使用了霉变、不新鲜原料，造成原料本身带有大量杂菌。

　　6.灭菌污染

　　(1)灭菌不彻底 常压灭菌时间不足或湿度不够;高压灭菌未排除冷空气造成假压强或压力表失灵。

　　(2)叠放过紧 装锅时叠放过紧，影响蒸汽穿透而产生死角。

　　(3)漏气严重 由于灭菌锅漏气达不到所需要的温度。

　　7.培养污染

　　(1)环境潮湿 培养室相对湿度过高,超过70%以上，有利于杂菌滋生以及棉塞吸潮而造成污染。

　　(2)棉塞过松 棉塞做得过松，空气中杂菌乘虚而入。

　　(3)场地龌龊 培养室不干净，空气中杂菌密度大，场地没有经常进行杀菌消毒。

　　(4)虫鼠危害 老鼠啃咬棉塞或菌袋，并带入杂菌。或培养基内滋生螨、谷盗等虫害。