据调查监测显示，安徽宿州市场大豆价格继续走高，目前市场大豆成交价格在2.55元/ 斤，较月初市场价格上升3.6%，外销价格在2.56—2.58元/斤，较月初上升4.05%，其中：个体粮食经经营者到农户收购价格在2.53元/斤, 较月初上升3.4%，乡镇收购大户在门市挂牌收购价格在2.55---2.555元/斤。灵璧市场大豆成交价格在2.56元/斤，泗县市场大豆成交价格在在2.54---2.55元/斤，墉桥区市场大豆价格在2.55---2.56元/斤，萧县市场大豆成交价格在2.56元/斤，砀山市场大豆价格在 2.56—2.57元。

　　从宿州周边地区市场来看，大豆市场价格总体是稳中有升。一是最近几年,城乡居民对肉、蛋、奶需求保持强劲增长的趋势,直接带动了当地的养殖场业和和饲料业对豆粕的需求不断提高,在其他蛋白原料供应基本稳定的情况下,这些增长需要豆粕的增长来弥补。同时我国又是一个食用植物油严重不足的国家，每年需进口800万吨左右的食用植物油来满足国内的需求。对植物油和肉蛋奶的需求持续增加直接带动了国内大豆压榨量的提高，使得大豆榨油不断提高。二是受去年大豆产量下降的影响，去年大豆上市收购以来，收购价格持续上涨，大豆收购价格创历史新高。目前农户手中存量较少，惜售心理增强，市场收购价格呈高趋势，从年初以来没有低于2.30元/斤。