(2003年8月01日新疆维吾尔自治区第十届人民代表大会常务委员会第四次会议通过)

　　第一章 总 则

　　第一条 为加快奶业发展，规范奶业生产经营活动，维护生产者和消费者合法权益，满足人民生活需要，根据有关法律、法规的规定，结合自治区的实际，制定本条例。

　　第二条 本条例所称奶业，是指在自治区行政区域内奶源基地建设、奶牛养殖、饲草种植和牛奶的生产、收购、加工及销售。

　　在自治区行政区域内从事奶业生产、经营及监督管理活动，应当遵守本条例。

　　第三条 奶业发展应当坚持以市场为导向，以增加农牧民收入为重点，以提高人民身体素质为目的，依靠科技进步，提高奶牛品质，加快乳品加工业的发展;采取多元投资渠道，建立公司、基地(农户)、市场相联结的发展模式，实现奶业生产、加工、销售一体化经营。

　　第四条 各级人民政府应当根据当地资源条件，合理编制奶业发展规划，并将其纳入国民经济和社会发展计划。鼓励国内外组织和个人从事奶业的科研、生产、加工、营销活动，引导城乡居民增加乳制品的消费，促进奶业健康发展。

　　第五条 各级人民政府应当依照国家和自治区有关规定，制定扶持奶业发展的政策，对农村奶牛养殖用地与农业用地同等对待，并在税费等方面给予优惠，优先安排奶业发展资金和信贷投入。对在奶业发展中做出突出贡献的单位和个人给予奖励。

　　第六条 县级以上人民政府畜牧行政管理部门是本行政区域内奶业行业主管部门，具体负责本辖区内原料奶的生产、经营的监督管理和协调奶业发展工作。

　　卫生、质量技术监督、工商等行政管理部门，在各自的职责范围内，负责奶业生产、经营相关环节的监督管理工作。

　　第二章　奶源基地建设

　　第七条 各级人民政府应当采取措施，支持企业和个人投资建立奶源基地;鼓励牛奶加工企业为养牛户提供贷款担保和养牛户联保，建立安全、有效的信用担保体系;鼓励牛奶加工企业与农业生产经营组织、农户、科研单位运用资金、土地、技术等生产要素建立各种形式的奶源基地联合体，实现奶业产业化经营。

　　第八条 奶源基地建设应当合理布局，优化资源配置，坚持规模经营和分散经营并存，逐步形成奶牛养殖专业小区、专业村、专业乡(镇)，推广机械挤奶，普及奶牛科学饲养技术，鼓励发展规模养殖，实行规范化饲养和规模化经营。

　　第九条 奶牛养殖场、专业户饲养奶牛应当具备下列条件：

　　(一)有独立的奶牛饲养场区(舍);

　　(二)有相应的生产操作规程和管理制度;

　　(三)牛舍、牛体和挤奶用具清洁卫生，符合动物防疫条件和卫生标准。

　　实行规模养殖的，还应具有配套的生产、防疫设备、设施和相应的专业技术人员。