原料上涨戛然而止 千余小奶粉企业面临生而复死

　　国内原料奶价格出现下降

　　宁夏吴忠市原料奶收购经纪人赵学军最近心情异常烦躁。

　　“不少大企业开始越过我们直接向农户收奶。”昨天(23日)，赵学军对《第一财经日报》表示，这显然抢了赵学军的生意，让电话那头有了不小的火气。更要命的是“企业收购原料奶价格开始直线下降，现在价格为每公斤2.5元至2.6元。”此前的价格则是每公斤3元左右。

　　原料奶降价并不只出现在宁夏。近期全国很多省区市的原料奶价格都开始出现较大幅度的下降，结束了近10个月的上涨局面。

　　原料奶价格较大幅度下降

　　近日，内蒙古牛妈妈营销副总谢英武也向记者证实：原料奶开始降价。

　　“北京、内蒙古地区每公斤原料奶价格为3元，这还是我们从奶站中收奶的价格，奶农卖奶的价格要更低，也就2.7元到2.8元左右。”谢英武向记者表示，而在原料奶价最高的春节前后，内蒙古地区原料奶价格为每公斤4元，甚至更高。不过，目前原料奶价格仍远远高于去年涨价前的每公斤2元。

　　“在3月中旬宁夏市场就已经能感受到迹象。”赵学军表示。不过，较大幅度下降“也就是最近10天内的事”，中国奶协理事王丁棉对记者如此表示，目前，“河北、陕西、宁夏、甘肃、内蒙古等多个省区的原料奶价格平均每吨下降300元到500元。”

　　这被行业认为是乳业近期发生的最重大变化，产品涨价势头将得到有效缓解。

　　从去年下半年开始，在饲养成本以及国际市场大包装奶粉价格一路走高的影响下，国内原料奶价格也一直处于上涨态势，这直接加重了下游乳制品加工企业的负担，并引起了全国范围内的乳制品价格上涨，最近仍有知名企业宣布上调产品价格。

　　“牛奶价格的不断上涨压制了消费。”赵学军认为这是此时出现原料奶价格下降的重要原因。对目前原料奶价格下降，行业人士认为原因较为复杂，但最重要原因是原料奶枯奶期的结束以及消费淡季的到来。

　　每年10月至次年4月中旬被认为是“枯奶期”，奶牛产量只有高峰期的三分之一，但此时却进入奶制品消费的高峰期，中秋节和春节等节日期间销售量是正常月份的3倍。进入4月中旬后，原料奶生产的高峰期已来临，但消费的低潮期也同时到来，“坦白说，未来价格还会下降。”一位不愿意透露姓名的乳业人士说，尽管奶牛饲养成本没有下降。

　　“这么短时期内，价格有如此大的波动，奶农可能遭受打击。”王丁棉表示，“第二轮杀牛高潮可能会到来。”在去年原料奶价格大涨之前，国内奶牛养殖行业利润一直维持在较低范围，从2000年至今，一头奶牛价格甚至从两三万元跌至四五千元。